martes, 9 de abril de 2013

Bios 5: La cerveza griega multicereal de Heineken

"Tal vez sea esta la venganza griega ante la rigidez y dogmatismo alemán y su norma de la pureza de 1516. Athenian Brewery, la subsidaria de Heineken en Grecia, lanzó lo que al parecer es la primera cerveza del mundo hecha con cinco cereales: trigo, centeno, maíz, arroz y, por supuesto cebada. No deja de ser paradógico que ahora los cereales adjuntos tomen protagonismo con un resultado que no deja de ser extraordinario según los catadores que la han probado. Con esta cerveza Heineken le dice al mundo que no solo SABMiller puede experimentar con otros cereales para producir cerveza"

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